[止咳化痰秘方]冰糖川贝炖雪梨
作者:蒙想爸 日期:2011-06-26
想想发烧过后，听到她有几声咳嗽，还带有痰声。想到以前想想咳嗽都炖过雪梨给她吃，效果不错。这次做的是冰糖川贝炖雪梨盅，做法简单，写出来大家分享一下。
原料： 雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。
原料： 雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。
